segunda-feira, 18 de junho de 2012

Receita do Dia: Arroz Doce da Vovó

Que tal começar a semana com gostinho de quero mais? Bom, neh? O blog Misturinhas da Rhel vem com aquela sugestão amiga de dar água na boca e, assim, adocicar a tão difícil segunda-feira.

Não é nada complicado nem demorado, a dica para o dia de hoje é um delicioso Arroz Doce, receita da Vovó. Vamos lá? 


Crédito:Reprodução
Arroz Doce



Ingredientes:
1 litro de leite 
250 gr de arroz
120 gr de açúcar
1 limão (tipo Siciliano)
Canela em rama(tipo canudinho)
2 colheres de canela em  pó
1 lata de creme de leite

Preparo:
Coloque  água em uma panela (tamanho médio) no fogo,quando levantar fervura coloque o arroz e deixe cozinhar por 15 minutos,depois deligue o fogo e reserve o arroz.
Por outro lado colocamos no fogo o leite,açúcar, a casca do limão ( sem a parte branca de dentro) e quando começar a ferver acrescente o arroz escorrido a canela e deixe cozinhar por 15 minutos.Quando este estiver bem cremoso adicione o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.
Coloque em taças pequenas ou em outro recipiente com canela polvilhada por cima.



#Boa Segunda-Feira!!

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